Özeti:
TAHIL KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet domates
TAHIL KÖFTESİNİN HAZIRLANIŞI
Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin. Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp süzgeçten... tarifin devamını Tahıl köftesi başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder