Yanya köftesi

Özeti:
Yanya köftesi  İÇİN GEREKLİ MALZEMELER


1 kg yağsız kıyma
1 adet ekmeğin içi
9 adet yumurta
1 adet büyük soğan, ince kıyılmış
un
maydanoz
kekik
nane
dereotu
kimyon
bahar
tarçın
karabiber
tuz




Yanya köftesi HAZIRLANIŞI



Bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın. Unlayıp, elinizle üstlerine bastırıp, yassıltın ve kızgın yağda kızartın. Sebze yanında veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.  Afiyet... tarifin devamını Yanya köftesi başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.